今日は園児のみなさんに人気のあるジュリエンヌスープを紹介します！！
ジュリエンヌスープのジュリエンヌはフランス語で「せん切り」という意味です
キャベツや人参などの野菜をいれて作ります
＊材料
・キャベツ ２５０g
・人参 ２５０g
・玉ねぎ ３００g
・エリンギ ９０g
・コンソメ ８g
・水 １０００ml
＊作り方
1．キャベツ、人参、エリンギは千切りにし、玉ねぎは薄切りにする
2．鍋に水と切った野菜をいれて煮る
3．少し煮えたらコンソメを入れさらに煮る
ジュリエンヌスープはとっても人気があり、野菜が苦手なお友だちも食べやすいです
ぜひご家庭でも作ってみてください